tomaten-ernte

Spätsommerliches Gärtnern

Erstellt am 21. August 2015 · Veröffentlicht in Aktuelles

Es ist Ende August und die größte Sommerhitze, verbunden mit Trockenheit, ist – hoffentlich – vorbei. Zeit also, um die Hochbeete genau durchzusehen und die Lücken, die durch die Ernte entstanden sind, neu zu bepflanzen!

Hochbeete für eine weitere Ernte vorbereiten

hochbeete-saeubern-bepflanzenWie sieht es bei den Hochbeeten aus? Die Kräuter sind während der letzten Wochen enorm gewachsen und haben sich in den Hochbeeten stark ausgebreitet. Maha und Birgit dünnten die Pflanzen aus, die sich besonders üppig entwickelt hatten, wie z.B. die Rucola, die Minze und der Salbei. Dabei entdeckten sie unter den Trieben die eine oder andere dicke Nacktschnecke und entfernten sie aus den Beeten. Sie lockerten das Substrat und entfernten unerwünschte Pflanzen. So entstanden größere Lücken, die für eine weitere Ernte in diesem Jahr genutzt werden sollen.

Aber kann man jetzt noch Gemüse aussäen? Was nachpflanzen? Bei der Aussaat entschieden sie sich für Feldsalat und Radieschen: Die Radieschen haben eine recht kurze Kulturzeit; der Feldsalat ist ideal für eine Aussaat im Spätsommer. Zudem pflanzten sie zehn kleine Kopfsalate. Zum Schluss wässerten sie noch kräftig. Jetzt hoffen sie, dass die nächsten Tage warm werden und die Pflanzen gut gedeihen, damit die Baldur-Bewohner bis weit in den Herbst ernten können.

paprika-ernten

chili-2

Stichwort ernten: Bei der Durchsicht der Hochbeete entdeckten Birgit und Maha kleine Paprika und jede Menge Chili-Schoten! Auch die Tomaten in den Töpfen gedeihen gut und warten nur darauf, dass sie geerntet werden.

Lust auf einen kleinen Gemüse-Snack?

Wir hatten mit der Gartenarbeit am späten Vormittag begonnen und waren um die Mittagszeit fertig. Mittagszeit? Zeit für eine Brotzeit! Unser Eindruck ist, dass einige Bewohner der Baldurstraße noch immer recht zurückhaltend sind, was die Ernte angeht. Deshalb nutzten wir die Gelegenheit, die Bewohner zum Ernten einzuladen und bereiteten eine kleine Tomaten- und Paprika-Kostprobe vor.

gemuese-snack-charles-kinder

betreuer-michael-charles

Die Ernte hat allen sehr gut geschmeckt! :)